ドレッシング
春になると毎年、新玉ねぎのドレッシングを作ります。
数年前から作り始めたんですが、半年近く持つので、いつも大量に作ってストックしたり、友人や家族におすそわけしたりしています。
このドレッシング、すごく簡単なんですよ～。
新玉ねぎ、にんにく、サラダ油、砂糖、塩、酢をフードプロセッサーでガーっとやるだけなんです。
ガーっとやる時間も1分もないぐらいで、めちゃくちゃ早いんですよ。
ホントにレストランのドレッシングって感じで、パリパリのレタスと合わせると、ちょっと高級なグリーンサラダという風になります。
サラダ好きの娘は、このドレッシングが超好きで、どんだけ生野菜食べるんだ、というぐらい食べるんですよ。
あと、ポテトサラダの時に下味に使うのもお勧めです。
ジャガイモをつぶしたあとに酢を入れるレシピがありますよね？
その酢の代わりにこのドレッシングを入れると、ほんのり玉ねぎとにんにくの風味もついて、奥深い味になるんですよ。
体にも良いし、ほんとにお勧めです。
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学習机
最近、息子に学習机を買ってあげたいとすごく思うんですよね。
誰のためかと言うと、娘のためです。
お世辞にもきれい好きとは言い難い娘ですが、週に1度ぐらいは私やダンナの雷が落ちるので、一生懸命学習机の上を片付けて掃除してるんですね。
なのに、すぐに息子が机の上をいっぱいにしてしまうんですよ。
で、学校から帰宅した娘が「昨日片付けたのにー！！！」と悔し泣きするのがいつものパターンになってしまっていて。
息子は、折り紙に何か絵を描いてそれをテープでぺたぺた貼って、人にプレゼントしたり、お手紙を書いたりするのが大好きなんですけど。
それをするのがなぜか娘の机の上なんですよね。
何か静かだな～と思うと、こっそり娘の机の上で何かやってるんですね。
でも創作意欲も大切にしてあげないといけないし、とそっと見守っていると、何か作品や手紙を作って持ってきてくれるんです。
娘の学習机は、息子にとって工房みたいになってるんですよね。
考えるとちょっと可愛らしいんですけど、やっぱり娘のためにはどうにかしてやらいといけませんね。
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映画の楽しみ方
先週見に行った「ドラゴン・タトゥーの女」という映画が頭から離れません。
映画って、観た人それぞれの感想や受け取り方があるので、映画ファンのサイトなんかで、他人のレビューを読むのが好きなんです。
大体予備知識なしで映画を観に行くんですが、観たあとは、寝る前に携帯で映画レビューを探して観たりして、自分の中で掘り下げていく、という楽しみがあります。
これをダンナに言うと、「それは典型的なオタクやな」と言われますが、私って、多分オタク気質なんですよね。
でも、こうやって映画ごとに掘り下げて考えていくことによって、ちょっとした知識を得たりすることも多くて、自分の肥やしにはなってる気がするんですよ。
たとえば、今回の「ドラゴン・タトゥーの女」だと、スウェーデンが舞台になってくるので、スウェーデンのお国柄について、ちょっとした知識が身につきました。
こうやって、余計なものがついてくるような、映画鑑賞の仕方が私には楽しくて仕方ありません。
なので、子供たちにも是非たくさんの映画を観てほしいって思います。
ダーツのカウントアップは、ダーツの中でも一番簡単なルールです。
病院
病院について、書きたいっと思います。
今日は、子供が病院へ行く日だったので、行きました。
そのついでに、旦那も鼻と喉の調子が、あまりよくないので、旦那も一緒に、見てもらう事にしました。
子供は、耳の中耳炎の経過で行ったのですが、まだちょっと聞こえにくい状態みたいで、まだ薬を飲んだり、耳から薬を入れたりしないと、いけないみたいです。
旦那も、見てもらったみたいなのですが、鼻炎だったみたいです。
そして、子供もちょっと鼻がでているので、鼻の薬も増えました。
そして、病院が終わって、薬局へ、処方せんを持って薬を貰いに行きました。
旦那も抗生物質や鼻の薬や痛み止めが出ていました。
子供は、耳の薬は、まだあるので、鼻の飲み薬だけ出ていました。
旦那は、今回の薬で治ると思いますが、また子供は、いかなくちゃいけないみたいです。
完全には、耳が治ってなかったので。
また子供を連れて、行こうっと思います。
また病院について、書きたいっと思います。
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家事のやり方
子供をほっといて家事をするのが苦手です。
旦那がいるときは旦那に子供をみてもらってて安心していられるんだけどね。
旦那が午後出勤の勤務のときは晩御飯の準備が旦那がいないときにしなくちゃいけなくて。
そばを離れると子供が泣くんですよね。
それをほっといてご飯の準備をするのがつらくって。
なので今日はお惣菜にしてしまいました。
お惣菜にすると高くなるし、カロリーも高くなっちゃうんだよね。
それに連日になるとあまり種類がないから飽きてきちゃうんだよね。
だから１日おきとかたまにだったらいいのだろうけど。
でも旦那のこの勤務は１週間続くんだよね。
今週は今日で終わりだけど、３週間後にまたこの勤務になるんだよね。
その勤務のときはごはんをどうしようか考えちゃいますね。
旦那がいるときにごはんを作っちゃうというのも手だけど。
最近めっきり料理が下手になっちゃったんだよね。
おでんとかみたいに煮込むだけのようなものをしようかな。
なんとか乗り切りたいですね。
離婚をするときに離婚調停の流れを知っておけば安心して臨めると思う。